или с помощью соц. сетей

Лидер блогов

Tolkajet
Какие гарантии предлагает займовая структура в
Обычно клиенты банка, через личный кабинет

dmitrigfrotov8
НЛОнавты - это древние Божества на Земле.
НЛОНАВТЫ - ЭТО ДРЕВНИЕ БОГИ. ПРИШЕЛЬЦЫ В БИБЛИИ.

Популярные флеш игры

Baby Daisy Camping

Baby Daisy Camping is very interesting game with Baby Daisy and her...


Baby Daisy Frozen Costumes

Baby Daisy Frozen Costumes game is very interesting new game in which...


32194285_193446

просмотров: 103 | комментариев: 0 | опубликовано: 05.09.2014 00:09 | автор: publisher

«« 32194285_193441
32194285_193448 »»

Алу Патры - индийские рулетики с картофелем

Ингредиенты:

Для теста:
3 стакана муки
1 ч л соли
1,5 стакана воды
2 ч л карри или куркумы
50 гр топленого масла
Для начинки:
6 больших картофелин
2 ст л кокосовой стружки
1 ст л сахара
1 ч л соли
5 гр сухого имбиря
5 гр карри
2 ст л кунжута
2 ст л нарубленной зелени

Приготовление:

1. Делаем тесто. Смешиваем муку, соль, карри. Добавляем масло и воду. Месим тесто, накрываем его полотенцем и оставляем на пол часа.
2. Приступаем к начинке. Отвариваем картофель и делаем пюре. К нему добавляем соль, сахар, кунжут, кокосовую стружку, карри, имбирь и перемешиваем.
3. Посыпаем стол мукой и начинаем раскатывать тесто. Должен получиться прямоугольник примерно 50 на 30 см.
4. Распределяем начинку по всему тесту и начинаем скручивать рулет.
5. Разрезаем на мелкие рулетики толщиной где-то в 1 сантиметр.
6. Жарим на подсолнечном масле с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки. Если вы не любите жареное, то можно без проблем запечь рулетики в духовке.

#закуски@bon.appetit








«« 32194285_193441
32194285_193448 »»


Комментарии

написать комментарий
Еще нет комментариев

Добавление комментария

Имя
Код
Комментарий oсталось символов: 5000
Показать все смайлики