или с помощью соц. сетей

Лидер блогов

kazinodengi
Оценка клуба Вулкан Ставка по 5-бальной системе
Хотите узнать, что представляет из себя интернет

pentemy
Микроскоп или рентген
Микроскоп или рентген?Многие пациенты задают

dmitrigfrotov8
НЛОнавты - это древние Божества на Земле.
НЛОНАВТЫ - ЭТО ДРЕВНИЕ БОГИ. ПРИШЕЛЬЦЫ В БИБЛИИ.

Популярные флеш игры

Funny Fruits Memory

Funny Smiley Faces Fruits Memory game is very interesting game with...


Masha Hokus Pokus Puzzle

Great jigsaw puzzle game Masha Hokus Pokus Puzzle. Enjoy play and...


32194285_193446

просмотров: 120 | комментариев: 0 | опубликовано: 05.09.2014 00:09 | автор: publisher

«« 32194285_193441
32194285_193448 »»

Алу Патры - индийские рулетики с картофелем

Ингредиенты:

Для теста:
3 стакана муки
1 ч л соли
1,5 стакана воды
2 ч л карри или куркумы
50 гр топленого масла
Для начинки:
6 больших картофелин
2 ст л кокосовой стружки
1 ст л сахара
1 ч л соли
5 гр сухого имбиря
5 гр карри
2 ст л кунжута
2 ст л нарубленной зелени

Приготовление:

1. Делаем тесто. Смешиваем муку, соль, карри. Добавляем масло и воду. Месим тесто, накрываем его полотенцем и оставляем на пол часа.
2. Приступаем к начинке. Отвариваем картофель и делаем пюре. К нему добавляем соль, сахар, кунжут, кокосовую стружку, карри, имбирь и перемешиваем.
3. Посыпаем стол мукой и начинаем раскатывать тесто. Должен получиться прямоугольник примерно 50 на 30 см.
4. Распределяем начинку по всему тесту и начинаем скручивать рулет.
5. Разрезаем на мелкие рулетики толщиной где-то в 1 сантиметр.
6. Жарим на подсолнечном масле с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки. Если вы не любите жареное, то можно без проблем запечь рулетики в духовке.

#закуски@bon.appetit








«« 32194285_193441
32194285_193448 »»


Комментарии

написать комментарий
Еще нет комментариев

Добавление комментария

Имя
Код
Комментарий oсталось символов: 5000
Показать все смайлики